2014年4月5日土曜日

ヘラブナの食べ方

ヘラブナの食べ方 食べる認識が無い鮒ですがご当地料理で食べるのが盛んな地域もあります。 ヘラブナの食べ方料理一覧 ヘラブナ料理で人気が高いレシピはあらい、ふなコク(鮒の味噌煮、鯉コクのヘラブナ版)です。 加工料理となると鮒寿司も作れますが一般家庭でふな寿司(なれ寿司)を作るのは一般的ではありません。 ヘラブナを食べるときの注意点は釣ったフナは必ず泥抜きして調理することです。 泥抜きをしないと臭みが強く食べにくいです。 もうひとつは食べる時期です。ヘラブナの美味しい季節は真冬です。 ノッコミ前も美味しいです。 真夏のヘラブナはどんな食べ方でも美味しくありません。 ヘラブナは食べる認識が無い魚ですが食べ方と旬を考えて料理すれば思いのほか美味しく 食べることができるのです。

2014年3月16日日曜日

4月の海釣り魚

4月の海釣りで釣れる魚一覧 4月の魚釣りで大阪湾でよく釣れる魚 メバル 3月4月はメバル釣りが面白いです。 釣って楽しく食べて美味しいメバルは4月に良く釣れる魚です。 スズキ 4月に入るとよく釣れ出す人気海釣り魚です。 ハネクラスまでが特によく釣れます。 がしら 根魚の中でも特に釣りやすい魚種です。 4月の海釣りでよく釣れる魚です。 ガシラは食べて美味しい根魚でもあります。 さしみ、揚げ物、煮付け、汁物などおすすめのガシラ料理は数多いです。
4月の海釣りはこのほかにも様々な魚が釣り人を楽しませてくれます。 春の海釣りは気温も暖かくなり釣りが楽しみやすくなる季節でもあります。

2014年3月7日金曜日

4月の釣り

4月の釣りについて 4月のオススメ魚釣りを一覧にしました。 春の船釣り めばる 四月の人気釣りです。 春を代表する釣り魚です。 メバルは岸釣りから船釣りまで幅広い釣り方で釣りを楽しむことができます。 ホンモロコ 琵琶湖水系の人気釣りがホンモロコ釣りです。 一時は絶滅に近いほど釣れなくなったことがありましたが 最近はまたホンモロコの数が増えてきているようです。 4月の人気釣りです。 チヌ チヌ釣りが面白い時期となります。 4月のチヌはエサを良く食うのが特徴的です。 磯釣り、イカダ釣り、船釣り、堤防釣り・・・ 様々な釣り方で楽しめます。 メダイ 冬から春先が釣り時期の魚種です。 目鯛の引き味を一度味わえばやめられなくなります。 4月はメダイ釣り時期の最終時期となるでしょう。

2014年1月28日火曜日

イトヨリ釣り

イトヨリ釣り イトヨリダイは専門的に的を絞って釣る遊魚船は少ないです。 マイボート釣りであればイトヨリダイに照準を合わせて専門的に釣ることができます。 なぜイトヨリをターゲットにするか・・・それは食べて美味しい魚だからです。 市場では活きの良いイトヨリダイはとても高価です。 いわゆる高級魚です。 イトヨリダイの釣り方はアマダイ釣り(グジ釣り)と同じです。 グジの食べ方釣り方 イトヨリに的をしぼって釣りを楽しめるのはマイボート釣り師の特権と 言えるでしょう。

2014年1月23日木曜日

冬のアオリイカ釣り

冬のアオリイカ釣りについて 冬のアオリイカ釣りはポイント選び(釣り場選び)が重要です。 いないところ、いるところがはっきり分かれます。 黒潮の潮流が効いている場所は冬のアオリイカ釣りの釣り場となります。
ボートアオリイカ釣り(ボートエギング)で冬アオリイカ釣りをする場合は天気も重要です。 ボートエギングに最適なエギ一覧 北風が強く海のコンディションが悪い(波やうねりが高い)ときは思い切って釣行中止にすることも 重要です。 冬にアオリイカを釣るポイント 釣り場探し 水深 この2点が重要な釣りポイントとなります。

2014年1月22日水曜日

2月の海釣り

2月のマイボート釣りでおすすめの魚種を一覧にしました。 冬の堤防釣りを極めるメダイ 2月の特に人気の海釣り魚です。 マイボート釣りでも人気が高い2月の釣りものです。 ヤリイカ 冬のイカ釣りと言えばヤリイカでしょう。 寒さを我慢してでも釣りに行くほど食べて美味しいイカです。 タルイカ 2月のマイボート釣りで人気が高い釣りターゲットです。 タルイカ(ソデイカ)はヤリイカと並んで冬場のイカ釣りで人気です。 ヒラメ 2月はヒラメの旬です。 良く釣れ美味しいのが2月のひらめ釣りの特徴です。 マイボート釣りでも人気です。 タチウオ 最近特に人気が高い冬のマイボ釣りの人気魚種です。 メタルジグで狙うジギング釣り方(サーベリング)が手軽で人気です。

2014年1月6日月曜日

冬の福井のボート釣り

冬の福井のボート釣りは天候との戦いです。 波予報 海上気象情報無料サイト一覧 釣行予定日に海がナギになることがなかなか無く、泣く泣く釣行中止になることが ほとんどです。 その分、福井の冬のボート釣りでは出船できれば大釣りのチャンスがあります。 メバル、マアジ、ヒラマサ、ブリ、メダイ、ヤリイカ・・・
福井の冬のボート釣りではこれらの魚がよく釣れます。